Debycsoki

Egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető recept, és a végeredmény csodálatos!!

Először össze kell főzni (nem forralni) 50 dkg kristálycukrot, 10 dkg vajat és 2 dl főzőtejszínt kb 8 percig. Mivel nekem a végeredmény egy picit sercegett, a vaníliás cukor miatt amit az eredeti recept csak szárazon ad hozzá a masszához, úgyhogy még 2 csomag vaníliás cukrot is hozzáadunk főzés közben.

Szárazon összekeverünk 25 dkg zsíros tejport (metroban kapható) és 3-4 ek. kakaóport (illetve ízlés szerinti mennyiséget, ha valaki sötétebb csokit szeretne, rakhat bele többet).

Miután kész van a főzet belekeverjük a tejpor és kakaópor keverékét és készen is vagyunk. A masszát kiöntjük egy alufóliával bélelt tepsibe és miután egy picit megszilárdult egy spatulával fel lehet kockázni. 

A recept innen van: http://www.tutireceptek.hu/milka-csoki-hazilag.

D.